高美濕地、清水台中懷舊之旅(二)
由於貓夫人剛開近視手術,在入夜後的高美濕地海風不小的情形下,應被我逼上車休息。當時天色已經非常昏暗,我卻還搖著黑卡拍得不亦樂乎,也忘了還沒吃飯。直到貓夫人開始「哭夭」,我才發現自己也已經飢腸轆轆了!
既然是在高美濕地,要吃飯當然就要到清水去吃有名的米糕囉!
說來好笑,在台中待了六七年,我們不曾去過高美濕地。清水米糕更是只吃過一次,還是室友去鎮瀾宮拍媽祖繞境順便帶回來的。
雖然只吃過一次,重口味的阿貓對清水米糕一直念念不忘,雖然它很肥、很油、吃到第二顆就會開始膩,但因為不常吃,我還是很懷念它的口味,因為這裡的米糕跟台南米糕或是其他筒仔米糕都不一樣,又肥又油也算是一大特色吧!
記得上次吃到室友帶的,好像是「王塔」的米糕,算是當地最有名的店。不過住清水的朋友推薦我們這次吃的這家「阿財」,當地人吃這家的較多。兩家都是大排長龍,口味我感覺不出太大的差別,可能時間太久了吧!不過喜歡重口味又敢吃肥肉的人應該會很喜歡的。
放在第一張的照片看來似乎全是嚇死人的肥肉,其實裡面還是有一兩塊瘦肉啦!肉片相當大,雖是肥肉卻不至於讓人覺得油膩無法入口,可能是帶皮又滷得恰到好處吧!吃起來很香很Q,不過吃到第二顆就真的會膩了!
我們還點了一些小菜,還有很好吃的「陳抄手」,醬汁很特別,雖然香辣卻又� �爽口的,跟一般的紅油抄手完全不同,值得一試喔!
阿財跟王塔都在清水鎮中興街上,問問當地人很好找的,有到高美濕地或附近玩的朋友別忘了試試這風味獨特的在地小吃喔!
(精明一街貓夫人畫畫記,請期待第三回)