Four Seasons Landaa Giravaaru – 阿拉伯餐廳Al Barakat
FSLG四季蘭達島有好幾個餐廳。包括：
另外散布在島上各處還有好幾個可以休憩談天喝飲料的景觀酒吧。也有菜色豐富的in villa dining可以選擇。
我們預計在這邊住兩個晚上，除了計劃其中一天要在最美的義大利餐廳Blu用餐外，另一晚該選哪一家，著實傷透了腦筋。
剛抵達的時候，走在碼頭通往本島的木棧道上，左手邊出現一棟像碉堡的北非風格建築。接待人員Mark告訴我們，那是他們引以為傲的北非風格阿拉伯餐廳 Al Barakat，當天晚上剛好是該餐廳的主題之夜，"Thursday Night Sultan's Mezze "，他強烈推薦我們在那邊用餐。
剛抵達FSLG，影片一開始左邊的建築就是阿拉伯餐廳 Al Barakat
這個主題之夜在官網的介紹如下：
From traditional breads to delicious dips, Egyptian stews to Moroccan tagines, Turkish meats to the tastiest sweets, arouse your senses with an endless array of bite-size blessings under a canopy of stars.
看起來是埃及摩洛哥及土耳其多個回教國家的美食總匯，還挺誘人的。
已經連續吃了幾天海鮮、燒烤、及印度料理，既然Mark推薦，那就恭敬不如從命。辦理入住手續時，順便也預約了當晚在阿拉伯餐廳 Al Barakat用餐。
阿拉伯餐廳 Al Barakat官網照片 – 二樓用餐區
阿拉伯餐廳 Al Barakat官網照片 – 一樓水煙沙發區
阿拉伯餐廳 Al Barakat官網照片 – 一樓用餐區
我居然忘了用單眼相機拍阿拉伯餐廳 Al Barakat的外觀，只在手機找到這張隨手拍的記錄照。
阿拉伯餐廳 Al Barakat官網照片 – 摩洛哥風格燈飾
阿拉伯餐廳 Al Barakat官網照片 – 入夜後的二樓用餐區
許多中東的富豪喜歡來馬爾地夫渡假，因此比較大的島嶼常會有阿拉伯風格的餐廳，四季蘭達這家阿拉伯餐廳也是其中之一。
這家餐廳雖然是阿拉伯餐廳，卻特別強調它的北非風格，因此摩洛哥獨有的Riad建築及裝潢、馬賽克拼貼、還有安達魯尼西亞式的燈具，都忠實地在這碧藍小島重現。
在TripAdivor上，這家餐廳的評價在服務、景觀、環境方面多是一面倒的好評，不失四季集團該有的水準。而在餐飲方面，評價則比較兩極。主要負面的意見認為這邊的食物不夠「摩洛哥」，尤其是庫斯庫斯和塔津，和真正的摩洛哥風味有落差。
我們用餐以後，覺得食物的水準其實很不錯，甚至比義大利餐廳Blu還好吃。尤其是他們向來擅長料理的羊肉，軟嫩爽口、不腥不臊。
兩位美女顧著研究菜單，完全不理我的相機。
後來發現主題之夜不用點餐，看不懂阿拉伯菜名也沒關係，整套都上就對了，只要選酒就好！
我們從傍晚就在這邊吹風聊天，晚上七點多才開始用餐，一開始只有這對情侶跟我們，八點左右就全坐滿了。要來這裡用餐記得先訂位喔！
前菜拼盤
燉羊膝，用摩洛哥Tagine陶鍋燉煮，非常好吃。
龍蝦濃湯，濃湯有馬鈴薯跟中東香料味，很妙的組合。
雖然餐餐大魚大肉，生菜沙拉也不可少。
有些菜沒拍到，總之就是口袋餅、中東炒飯、燒烤肉串等，最後還有甜點，份量十足的主題之夜！（完全吃不完……）
網路上之所以有不夠道地的評價，主要還是對餐廳風格的誤解。這家餐廳雖然標榜北非及摩洛哥特色，但實際上是各個阿拉伯國家料理的融合。修飾過的摩洛哥風味，或許會跟許多饕客的期待有落差。
我曾經在摩洛哥獨自旅行了半個月，味蕾的記憶一直停留在那個北非的國度。因為回教國家的關係，摩洛哥主食以雞牛羊為主，兩大特色食物包括用小米做的庫斯庫斯和特殊造型陶盤燉煮的塔津，新鮮感十足，但口味我並不特別喜歡，體驗過就好。
用來調味的香料則是中東一帶常見的香料粉、番紅花等。燒烤的肉類帶著淡淡孜然的香味，反而更得我歡心。
而四季蘭達這家阿拉伯餐廳，因為位處海島國家，加上遊客飲食偏好之故，主食加入大量魚蝦、龍蝦之類的海鮮。這些食物並不是摩洛哥常見的食材，佐味的原則也與肉類不同。因此，才會讓某些客人覺得這裡的食物不是道地摩洛哥風味。然而料理本身，如果以阿拉伯食物的標準來評斷，我覺得還是相當夠水準的！
一樓抽水煙看海的地方。
一樓吊滿了燈，很有異國風情。
用餐前趁著天色還沒全黑，大家在餐廳裡拍起人像來了！
表演壁咚…
帥氣的文哥！
大多數的馬爾地夫餐廳都沒有太嚴格的服裝要求。我們白天已經在沙灘上跟海水裡玩得又黑又瘋，因此晚上用餐時，喜歡梳洗完畢穿戴整齊地用餐。配上蠟燭、海風跟佐餐美酒，smart casual卻不拘束地，享受約會般的兩人世界或朋友聚會。
在這個餐廳用餐，可以在天色全暗之前，邊喝餐前酒或香檳，邊觀賞美麗的落日。
用餐後還可以移駕沙發區， 體驗阿拉伯水煙、跟伴侶和好友閒話家常。
這是個悠閒又充滿異國風味的浪漫夜晚，至今仍然令我難忘。如果您在FSLG停留，記得撥一晚來這邊體驗阿拉伯的奇幻風情喔！
用餐後大家到樓下聊天，順便體驗Shisha（水煙）。主題之夜的關係，水煙不用收費。之前在One & Only水煙可是要另外付錢的！
一開始的水煙很濃，請餐廳人員幫我們弄淡一點，加上草莓風味，還是被嗆了好幾口。吸煙有害健康，體驗過就好，有相片為證足矣！
在宛如夢境的馬爾地夫，好友相聚共享美食，許多以前的回憶都湧上心頭啊！
